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Das einmalige Klima mit der Nähe zu den Pyrenäen und die kargen Böden in der Somontano bieten beste Voraussetzungen für edle Chardonnay-Weine. Und so ist der Siete Valles ein gelungener Vertreter. Ein kleiner Teil des Weines reifte über 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein einen schönen Schliff verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb. Das Bouquet hält Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten mit einem Hauch Vanille bereit. Am Gaumen wiederholt sich das lebendige Aromenspiel und endet in einem profunden Finale.
| Produktkategorie | Weißwein |
|---|---|
| ph-Wert | 3,32 |
| Passt zu | Geflügel |
| Barriqueausbau Information | 5% des Chardonnays reifte über 6 Monate in Barriques |
| Anlass | feines Dinner, romantische Zweisamkeit, Abend mit Freunden |
| LMIV-Bezeichnung | Weißwein |
| Artikelnr. | 37582 |
| Abfüller | R.E. 6523-HU – Barbastro, Spanien |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Bodentyp | Sand, Ton, Kalk |
| Nachhaltigkeit | Wineries for Climate Protection |
| Verschluss | Naturkorken |
| Gesamtsäure | 5,5 g/L |
| Inhalt | 0,75 L |
| Restzuckergehalt | 3,9 g/L |
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
| Lagerfähigkeit | bis ca. Ende 2026 |
| Trinktemperatur | 8 – 10 °C |
| Herkunftsland | Spanien |
| Bodega/Hersteller | González Byass |
| Anbaugebiet | Somontano DOP |
| Rebsorten | 95% Chardonnay5% Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Fruchtig | Birne, Ananas |
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